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朝から冷たい。今日はお休みの一日。
でも寒くて外に出たくない。ひたすらこもる。
ロールケーキがあって、午前中紅茶を入れて一緒に食べる。
イチゴがとっても大きくて、いつもこの生クリームとイチゴの組み合わせを食すと、「ケーキだなぁ〜」って思う。
今日から実家のハハオヤがメキシコへ１週間旅行のため、ワンコも預かる。
一日ふたりで家の中。

午後にはマフィンを作りたくなり、お菓子作り開始。

つわりが治まるとこういうことをやたらとしたくなる。

久しぶりで嬉しい。

ワタシのマフィン

材料　　ホットケーキミックス（２００ｇ）←１袋がほとんど２００ｇなので助かる。
　　　　砂糖（５０ｇ）
　　　　溶かしバター（５０ｇ）
　　　　タマゴ（２個）
　　　　メープルシロップ（２０ｍｌ）←使い道がなく冷蔵庫に眠っている場合が多いからこの際使う
　　　　ヨーグルト（１５０ｇ）←生地が沈まない

作り方　ボウルに砂糖・溶かしバター・タマゴ・ヨーグルトを全部入れて泡だて器で混ぜる←普通に混ぜちゃって大丈夫

　　　　次にホットケーキミックス・メープルシロップを入れて混ぜる

　　　　１８０度のオーブンで２０分〜２５分←２０分だと早いかも。２３分が目安