今日の一言

パートナーと料理をした。

ビール片手にキッチンに立つ。

ふたりで立つなんてめったにない、いやほとんどない。

ワタシはガーリックトーストを焼いて、出来上がったと同時に立ったままパクつく。

パートナーは唯一出来る「パプリカの丸焼き」を。←直火でパプリカを焼き、焦げた皮を水に浸しながらむき、切る。
それをオリーブオイル（大さじ６）＋レモン汁（レモン半分）＋黒こしょう少々を混ぜたソースに浸す。本当は冷蔵庫に１時間休ませるのだけど、時間がないので３０分で今夜は食べた。

あとはから揚げ。←前の晩から漬け込んでおいたので味が染み込んでいて鶏肉が美味しい。

で、今日の一言。

パートナーの包丁の使い方で。

ワタシ「違う、違う、押して引く。そうそう押して〜引く。」

パートナー「う〜〜〜む・・・恋愛と同じだね」

今夜も爆笑。そして失笑。。。