夏野菜きゅうり編

次から次へ頂く夏野菜。特にきゅうりは本当にたくさん頂く。うれしいことです。

我が家の場合、「浅漬け→浅漬け→浅漬け→浅漬け」ともう
繰り返し浅漬けばかり。
これもいろいろ中身のトッピングを替えて作るのだけど、今はまっているのは「干しえび」をトッピングすること。
浅漬けが香ばしい感じがしてグッドです♪
今回は「きゅうり＆ミョウガ＆シソ＆干しえび」の浅漬けです。