海に近いこの土地は「うなぎ」が名産とは言うけれど、本当の秘密の名産は「かつお」 この時期、かつおはこの近辺の海を通り遠くへ泳いでいく。このかつおが本当に美味しい。そしてとれたかつおを「もち鰹」と言う。獲れたてを冷凍しない。しかも、魚屋さんは…
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